東急ステイ メルキュール 大阪なんば - 高級ホテル - ダイニング

ダイニング

<RESTAURANT CONCEPT> レストラン コンセプト

ミナミの中心でありながら別世界のような、心地よい食のひとときに浸れる場所をコンセプトに「シェフブーランジェがカウンターで焼き上げる発酵バターのクロワッサン」と女性に嬉しい「彩り豊かな6種の健康デリサラダ」を中心に毎日40種以上のメニューが並ぶ朝食ビュッフェ、ランチタイムには「毎日淡路島から直送の生麺を使った全60種の生パスタランチ」、ティータイムには「専属パティシエによる季節のアフタヌーンティセット」、ディナータイムは「ワインと共に楽しむアラカルト」「大切な人との記念日にも使えるコース」など、オールデーで楽しめる70席のイタリアンレストランです。

2Fレストラン「CENTRE M(サントル エム)」

全席数:70席
お問合せ・予約電話番号:06-6224-0114(受付時間10:00〜21:00)
営業時間:
朝食      6:30〜10:00(LO9:30)
ランチ・カフェ 11:30〜17:00(ランチ【月-金】LO 14:00 【土日祝】LO 13:30 アフタヌーンティーLO16:00)
ディナー    18:00〜21:00(LO20:30)
公式HP:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27133041/

 

<MORNING BUFFET> カウンターで焼き上げるクロワッサンと6種類の健康デリサラダ

毎朝「CENTRE M」からは、焼き立ての香ばしいパンとバターの香り、そして淹れたてのコーヒーの香りが漂います。専属のシェフ・ブーランジェがビュッフェカウンターで焼き上げる「発酵バターのクロワッサン」を始めとする焼き立てパンと、日替わりで提供される「6種の健康デリサラダ」が名物です。洋食を中心とした全40種以上のビュッフェメニューはホテルでの朝を更に特別な物にしてくれます。

(MENU)

・朝食ビュッフェ(ご宿泊ゲストと前日までご予約のお客様) ¥2,750(税込み)

 

<LUNCH TIME> 野菜が主役の具だくさん 生パスタランチ

毎朝、兵庫県・淡路島から直送される生麺を使った「全60種から選べる生パスタランチ」をお楽しみください。ゲストに直接12種の麺を「パスタボックス」でチョイス、シーズンで変わる「5タイプの具材&ソース」をお選びいただきます。60種類もの組合せから生パスタを味わえるメニューとなっています。またランチタイムでは「焼き立てパン」「6種のデリサラダ」などのサイドビュッフェがついており、食べ放題でお楽しみいただけます。
ミナミの喧騒から抜け出した空間で、ゆったりとしたランチタイムをお楽しみください。

(MENU)

・焼き立てパンとパワーサラダのサイドビュッフェ付パスタメニュー

あふれる大葉とまるごとイワシのペペロンチーノ ¥2,200(税込み)

焼き茄子とモッツアレラのアマトリチャーナ ¥2,420(税込み)

丸ごとバターを味わうトマトたっぷりボロネーゼ ¥2,420(税込み)

プリプリ海老とレモンのクリームパスタ ¥2,530(税込み)

トリュフ香るマッシュルームのカルボナーラ ¥2,620(税込み)

※季節によってメニューが変更となる場合がございます。

・ビバレッジ各種         ¥550〜

・グラスワイン・スパークリング  ¥770〜

 

<AFTERNOON TEA> ロンネフェルトの紅茶を楽しむ季節のアフタヌーンティーセット

午後はゆったりしたお時間をお過ごしいただけるように「季節のアフタヌーンティーセット」をご用意します。専属パティシエによる手作りスイーツ、季節のフルーツを中心としたアフタヌーンティーセットをお楽しみください。紅茶はドイツ ロンネフェルト社の厳選された高品質な茶葉を12種類ご用意。何杯でもおかわりいただけるフリーフロースタイルとなっております。ミナミでのお買い物、ご観光の合間に上質でゆったりしたお時間をお過ごしください。

(MENU)

・季節のアフタヌーンティーセット  ¥5,000(税込み)

・ドリンク各種          ¥550〜

・グラスワイン・スパークリング   ¥770〜

 

<DINNER TIME> ワインと気軽に楽しむla carteしっかりCourseも楽しめるイタリアン

「ワインと気軽に楽しむアラカルト」「大切な人との記念日にも使えるコース」のイタリアンです。また、このエリアでは当レストランだけの「夜の贅沢アフタヌーンティーセット¥5,500(アルコールフリーフロー付は +¥1650)」を提供しております。この他にもワイン、スパークリングを中心としたアルコールメニューも充実しており、ラウンジとしてもお使いいただける、しっとりとした上質な空間となっております。

(MENU)

・季節の前菜盛合せ ¥1,738(税込み)

・彩り野菜のバーニャカウダ ¥1,078(税込み)

・ピッツア クワトロフォルマッジ ¥1,628(税込み)

・その他 アラカルトメニュー ¥638〜

・グラスワイン・スパークリング・カクテル等 ¥770〜

※季節によってメニューが変更となる場合がございます。

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    朝食

    カウンターで焼き上げるクロワッサンと6種類の健康デリサラダの朝食

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    ランチ

    野菜が主役の具だくさん 生パスタランチ

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    アフタヌーンティー

    ロンネフェルトの紅茶を楽しむ季節のアフタヌーンティーセット

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    ディナー

    ワインと気軽に楽しむla carteしっかりCourseも楽しめるイタリアン

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